Az új blogom rögtön az egyik kedvenc témámmal kezdem: avokádónevelés magról. A ma már itthon is jól ismert és közkedvelt avokádó Közép-Amerikában honos, ott 10-20 méter magasra is megnövő fa, amelyet a 18. század vége óta a trópusi, szubtrópusi és mediterrán vidékeken világszerte termesztenek népszerű, tápláló terméséért, ami valójában gyümölcs (habár sokan tévesen a zöldségek közé sorolják). Kár lenne a magját kidobni, miután elkészült belőle mondjuk egy jó kis guacamole - némi kísérletező kedvvel és türelemmel ugyanis dekoratív levélnövényt nevelhetünk belőle. Ehhez csupán víz, türelem, néhány fogpiszkáló szükséges - na és egy napfényes konyhaablak.